據臺灣今日新聞網報道，喝酒會臉紅的人，最好少貪杯。醫師警告，根據研究顯示，喝酒會臉紅的人，罹患食道癌的風險高出14倍。
臺灣消化系內視鏡醫學會26日呼吁，平常有抽煙、喝酒習慣，又喜歡吃刺激性食物的民眾，如果發現有“吞咽疼痛、困難”、“不明原因的體重減輕”、“胸口疼痛”、“聲音沙啞及咳嗽好不了”等癥狀，務必就醫做進一步檢查。
高雄義大醫院肝膽腸胃科醫師王文??表示，喝酒會臉紅的人，體內缺乏一種代謝酒精的酵素，無法將酒精中的乙醛代謝排除，導致血管擴張，皮下微血管充血而臉紅，日積月累，容易引起頭頸部的癌癥，尤其食道癌風險高出常人14倍。
臺灣消化系內視鏡醫學會理事、臺北市立聯合醫院仁愛院區消化內科主任陳冠仰指出，根據統計，臺灣民眾中，有30%都是屬于缺乏代謝酒精酵素的“紅臉族”，喝酒后整張臉紅得像關公，如果有這種情況的人，須特別小心，因為這些人可能是食道癌的高危險群，如果毫不克制地猛灌酒、每天超過酒精30克，罹患食道癌的風險更會飆高達102倍。
胃食道逆流也有可能引發食道癌，根據臺灣消化系內視鏡醫學會調查，高達7成的臺灣民眾不知胃食道逆流有癌化的可能性，只知胃食道逆流容易引發胃潰瘍；更有超過2成民眾曾出現心口灼熱、胃部酸液、胃酸逆液等常見癥狀，仍不自覺有胃食道逆流。
陳冠仰說，輕忽胃食道逆流的民眾，等于輕忽食道癌的癌變風險，不得不防；尤其，現代人壓力大，三餐不正常，加上常吃甜食、喝咖啡等，胃食道逆流患者有快速增加趨勢，盛行率超過2成。
門診觀察，胃食道逆流患者近年來已取代消化性潰瘍，成為腸胃科最常見的疾病之一，統計顯示，胃食道逆流比例由7%上升至25%，10年來增加了超過3.6倍。
臺灣消化系內視鏡醫學會提醒，若已出現“火燒心”明顯癥狀，千萬別只是自行買藥來緩解，有煙酒檳榔習慣、出現火燒心及吞咽不適，尤其是喝酒會臉紅的民眾，應及早接受內視鏡確診食道是否已發生病變，以降低食道癌風險。
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